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Détails sur le produit
Broché: 233 pages
Editeur : Ellipses Marketing (15 septembre 2006)
Langue : Français
ISBN-10: 272982992X
ISBN-13: 978-2729829926
Dimensions du produit:
24 x 1,5 x 16 cm
Moyenne des commentaires client :
4.5 étoiles sur 5
11 commentaires client
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Superbe livre d'anglais français pour apprendre le vocabulaire de l'hôtellerie restauration en s'amusant avec des exercices vraiment instructif. Après utilisation bon dictionnaire de vocabulaire.
produit arrivé rapidement , je travaille dans la restauration . il y a bien du vocabulaire utile pour la restauration , ce livre est simpa
Ce livre est un vrai bijou! Je l'utilise pour les étudiants qui font un cours de cuisine. Les étudiants aiment la structure et les explications de la terminologie et les excercises corrigés.Bravo !
Quand on en a besoin c'est bien de l'avoir..
Un ouvrage très clair, très agréable à utiliser, et surtout très utile pour maîtriser le vocabulaire de la cuisine et de l'hôtellerie. Le plus : des exercices d'application avec leurs corrections.
ludique sympa le vocabulaire est classé par categorie (poissons légumes ou viandes ect) chaque categorie contient le vocabulaire son champ lexical ainsi que les verbes en rapport. puis quelques exercices rapides et ludiques histoire de completer chaque petit chapitresc est simple et efficace et surtout pas cher!a recommander pour les serveurs et les serveuses ;-))
Super bon livre avec énormément de vocabulaire, de phrases clefs et d exercices pour vérifier le bon apprentissage du vocabulaire . Il y a une rubrique cuisine avec tous les aliments, les ustencils, les verbes de cuisson .. Et une partie service avec le vocabulaire pour le déjeuner le petit déjeuner ... Vraiement bien pour tout le monde même pour les personnes au niveau très moyen qui arrive dans le secteur de l hôtellerie restauration !!
beaucoup de vocabulaire,des exercices,par contre comme souvent le défaut des livres en anglais pas de phonétique pour pouvoir se corriger
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